廚房是一個(gè)為全家人做飯的地方，想讓自己和家人吃得快樂(lè)健康，除了食材的選擇外，還有一個(gè)不容忽視的關(guān)鍵點(diǎn)，就是廚房的清潔。然而，一些容易被忽視的廚房清潔工作會(huì)使一些廚房用具變臟和細(xì)菌生存，這將真正影響食欲。下面是石家莊保潔公司總結(jié)的我們?cè)诒崗N房時(shí)最容易忽略的事情。
1、從洗碗機(jī)中取出真菌
洗碗機(jī)溫暖濕潤(rùn)，是真菌生長(zhǎng)的理想環(huán)境。2011年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，超過(guò)60％的家用洗碗機(jī)含有多種真菌。洗碗機(jī)門(mén)的洗衣機(jī)是真菌生長(zhǎng)的地方。真菌可引起哮喘，鼻竇感染，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，前列腺感染和其他健康問(wèn)題。
為了擺脫真菌，使用小刷子，如牙刷，并用白醋和熱水的混合物擦洗洗衣機(jī)周圍。接下來(lái)，將一碗白醋放在洗碗機(jī)的頂架上并運(yùn)行熱水循環(huán)。可以通過(guò)每月清潔一次來(lái)消除真菌。
2、雞蛋不應(yīng)放在冰箱門(mén)上
門(mén)是冰箱里最熱的部分，容易滋生細(xì)菌。最好將雞蛋放在冰箱下的冷藏箱中。
3、微波爐殺死洗滌餐具的海綿細(xì)菌
將醋和檸檬汁灑在洗碗海綿上并將其微波處理60秒可以殺死高達(dá)99、9％的細(xì)菌。當(dāng)然，您也可以使用漂白劑溶液浸泡海綿，或者總是更換新的海綿。
4、刀具沒(méi)有在洗碗機(jī)中清洗
洗碗機(jī)會(huì)鈍化工具的刀片。嘗試用手洗，用布和洗滌劑在溫水中洗凈廚房用刀。
5、在烤箱里加熱火腿
用烤箱加熱火腿，可以避免油炸鍋，油星飛濺，弄臟廚房現(xiàn)象。
6、避免使用細(xì)菌布
專家說(shuō)，當(dāng)你拿起一塊抹布擦拭廚房柜臺(tái)時(shí)，你認(rèn)為你正在打掃衛(wèi)生。但如果你的布是可重復(fù)使用的臟布，它會(huì)在桌子上留下數(shù)以千計(jì)的細(xì)菌。
理想情況下，專家建議您每次烹飪時(shí)都要使用干凈的干毛巾。每天將用過(guò)的布浸泡在稀釋的漂白劑溶液中。洗凈并晾干。
7、永遠(yuǎn)不要相信用咖啡洗咖啡機(jī)
有些人認(rèn)為咖啡可以對(duì)咖啡機(jī)進(jìn)行充分的消毒。不是真的。清潔咖啡機(jī)的簡(jiǎn)便方法是用醋和水清洗，以防止霉菌和細(xì)菌積聚。
8、沒(méi)有蟑螂的生活環(huán)境
只要有足夠的食物和水，昆蟲(chóng)就會(huì)生長(zhǎng)。漏水的廚房會(huì)導(dǎo)致蟑螂進(jìn)來(lái)。如果您發(fā)現(xiàn)廚房水龍頭漏水或水管附近有銹漬，請(qǐng)不要感到無(wú)害?？焖傩迯?fù)它。
水龍頭上有水漬很硬，可以在水龍頭上轉(zhuǎn)一塊新鮮的檸檬，擦幾次就可以清除?；蛘唛倨び米銐虻乃郑部梢云鸬胶軓?qiáng)的去污效果，用橙色腰帶顏色邊擦拭水龍頭的頑固污漬，可以輕松去除。
9、清潔排氣扇
每月一次將排氣扇浸泡在熱肥皂水中。然后擦洗，沖洗并晾干。記得每周擦拭罩子。
10、更換冰箱的進(jìn)水口過(guò)濾器
冰箱的過(guò)濾器需要更換才能繼續(xù)提供高質(zhì)量的水。更改周期表取決于水質(zhì)和使用的水量。但是大多數(shù)評(píng)論說(shuō)過(guò)濾器應(yīng)該每六個(gè)月左右更換一次。
11、及時(shí)清洗水槽
廚房的水箱要洗碗還要洗碗，很容易被油污染，可以在油漬的地方撒上少許鹽，用舊的保護(hù)新鮮的薄膜擦拭，用溫水沖洗再次澆水，如果新的話，蓄水池是明亮的。水底部的水蓋也最好浸泡在溫肥皂水中20-30分鐘，以達(dá)到理想的去污效果。
11、保持蓋子清潔
鍋蓋長(zhǎng)時(shí)間使用，會(huì)被一層油污染，用洗滌劑擦洗不易清洗。有一種簡(jiǎn)單有效的方法：在鍋中放少許水，蓋上鍋蓋后面，水煮沸（可以放少許洗滌劑），讓蒸汽熏蒸鍋蓋。潤(rùn)滑脂變白并變軟后，用軟布擦拭，蓋子清潔干凈。
13、確保切菜板清潔
砧板用來(lái)切肉和蔬菜，可以散發(fā)出異味。將兩茶匙醋與200毫升溫水混合，然后將其倒在紙巾鋪設(shè)的板上15分鐘。