下面有幾個方法都可以輕易去除銹斑，讓廚具恢復光亮潔凈。同樣的方法也可以用在清除鋁鍋或銅鍋銹斑上。
1. 半顆檸檬蘸鹽擦除
輕微或剛形成的銹斑或銅漬可以用半顆檸檬蘸鹽來擦除。
2. 白醋加鹽擦拭
將白醋倒在用具的表面，再撒上鹽后用軟布擦拭，然后用溫水洗凈后再擦干。
3. 小蘇打粉擦拭
用小蘇打粉或塔塔粉加檸檬汁調(diào)成糊來擦拭污漬處，靜置5分鐘后再洗凈。
4. 可樂除銹斑
用海綿蘸一些可樂，來回擦拭生銹處?？蓸纺芮宄P斑，因為其中含有磷酸的成分。其他含酸的液體，例如果醋或檸檬汁，也同樣具有除銹的效果。
5. 銅器除銹斑
較亮的銅器，可將白醋和檸檬汁以1：1的比例調(diào)制在一起，用干布蘸一點混合汁液來擦拭，就可以讓銅器變得光亮如新。
如果是霧面的銅器，則可以1：1的腐石粉(這是一種很細微的粉末，主要是用來磨光上過漆的表面，可以在五金商店買到)和橄欖油混合后，再按照上述方法擦拭。
6.巧除“銅癌”
處理“銅癌”，也就是銅器上腐蝕的斑點，可以在熱白醋或檸檬汁中加入鹽，再用這個液體來刷洗，之后立即將銅器放到肥皂水里清洗。